Особенности болгарской национальной кухни

Особенности болгарской национальной кухни
Отдыхать в Болгарии приятно в любое время года. Помимо восхитительных пляжей, чистого моря, отелей европейского уровня, здесь также есть прекрасные горнолыжные курорты. Здешнему климату могут позавидовать жители практически всех европейских стран. Дело в том, что летом температура на черноморском побережье в основном колеблется от +25 до +30°. Что касается жары, которая нередко наблюдается в наших городах, то здесь её практически не бывает. Зимой же Болгария превращается в настоящий снежный рай. Нужно сказать, что горнолыжный сезон в этой стране держится необычайно долго.
Болгарскую кухню часто называют совершенно отдельным национальным достоянием. И действительно, болгары гордятся своими кулинарными изысками. По сути, сегодня Вы можете купить тур дешево, а попасть в настоящую сказку, в том числе и кулинарную. Местную кухню не без оснований сравнивают с турецкой и греческой, но всё же масса интересных особенностей видна невооруженным глазом. Прежде всего, национальную кухню этой страны можно назвать преимущественно растительной. Тем не менее, здесь много жирных и густых блюд, напоминающих кашу.
Кроме овощей и фруктов в Болгарии очень любят сыры. Они здесь являются основным ингредиентом большого количества самых разнообразных блюд. Что же касается салатов, то подавляющее их большинство состоит из овощей. Нередко для приготовления традиционных салатов нужно использовать маринованные растительные продукты. Особенно часто в приготовлении салатов применяются чеснок, лук, острый перец и т.п.
Найти привычный для нас хлеб здесь не так и просто, поскольку он не популярен. Местный хлеб пресный. Называется он пита. Что касается выпечки, то она по большей мере сочетает в себе сырную и овощную основы.
Мы, безусловно, привыкли к горячим супам, но что касается болгарской национальной кухни, то здесь всё совсем иначе. Конечно, горячих супов довольно много, но создаётся впечатление, что и у приезжих, и у местных жителей больший интерес вызывают супы, которые подаются исключительно холодными.
Если Вы собрались отдохнуть на одном из болгарских курортов, то Вам отнюдь не обязательно смотреть полный список турагентств москвы. Дело в том, что туры в Болгарию предоставляют практически все, а что касается цен, то далеко не всегда есть смысл выбирать долго. К примеру, если Вы ориентируетесь на проживание в 3-звёздочном отеле, то цена будет рассчитана на основе данного пожелания. Существенного варьирования цен между разными турагентствами, скорее всего, не будет. Есть также вариант воспользоваться горящими путёвками, что является наиболее экономичным способом отдохнуть с комфортом.

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите самый большой кружок:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84  85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123